Tamales de chipilín, un viatge per El Salvador

Avui us volem presentar el bloc d'una bona amiga de Huacal, la Montse, i de la seva companya de viatge, la Marta, que durant tres setmanes dels mesos de gener i febrer del 2012 han estat viatjant per El Salvador (amb una petita escapada a Nicaragua). Un fantàstic bloc que ens acosta a descobrir l'actualitat d'aquest país, la seva vida quotidiana, la bellesa dels seus llocs turístics, a compartir reflexions sobre la cooperació internacional i  fer una altra mirada de la seva gent:  Tamales de chipilín, un bloc que de ben segur us encantarà: 

"Niña Inés: És menudeta però desprèn una energia i una bondat que ens sorprèn. La seva història podria ser com la de tantes dones de la seva edat. Va tenir set fills tot i que mai es va casar amb el pare de les criatures. Durant la guerra va ser una dels milers de civils desplaçats. Travessava muntanyes i rius escapant dels bombardejos amb els set nens a coll. Quan ja pràcticament acabava el conflicte armat, va arribar a San Salvador en unes condicions deplorables: molt malalta, sense diners ni recursos ni lloc per dormir, a més els seus fills ja mostraven símptomes de desnutrició. I va ser llavors quan va aparèixer un advocat que la va convèncer que deixés els dos fills petits (de tres i cinc anys) en una casa d’acollida temporalment perquè es recuperessin. Però en realitat, el que Inés no sabia és que amb la seva signatura els estava donant en adopció. L’advocat, de cognom Carvallo i que ara viu a Estats Units, es va enriquir amb la venda d’aquests nens i molts altres. La ONG Pro-Búsqueda vol portar-lo davant la justícia. Els fills d’Inés van ser adoptats per dues famílies italianes, una informació que no es va saber fins fa poc. Aquests nois que ja tenen més de vint anys no han volgut retrobar-se amb la seva mare. A Inés això la fa patir cada dia i se sent culpable pel que va passar. No vol deixar de lluitar per tornar a veure’ls..."